福岡に本店があるアンプレスィオンのマカロンをおつかいものでいただきました。
とてもしっかりしていて美しいパッケージ箱を開けると、5種のおいしそうなマカロンがお目見えです。
マカロンには2種のテーマがあるようで、「印象impression」と「創造creation」。印象のラインラップはオーソドックス、創造は真新しいチャレンジングな素材の組み合わせとなっているようです。
いただいたものは印象から数点でした。特においしかったのは、
「柚子:(イエロー・ガボット片)」愛媛産・柚子の凛とした柚子の香りと優しい苦味と酸味
です。こちらでも十分真新しい斬新な組み合わせです。こういうスタイル結構スキです。
機会があったら自分用に調達しようと思いました。ごちそうさまでした。
コメント