勝手にライフワーク化している、世界クラブハウスサンドイッチ紀行。最近友人からは
「さんだーばーどはどこに行きたいの?着地点は?(ノ´▽`)ノ」
と尋ねられますが、いいんです。もう、マイウェイ決定ですから。
そんなわたしがとうていやり過ごすことができない情報が入ってきたのは7月半ば。
毎年地元花火大会回避のための予定をきめようとしていたところに、
香港で8月末限定で世界一豪華なクラブハウスサンドが食べられるという魅惑のニュースが飛び込んできたので、さっそく旅程をあーでもない、こーでもないと決め、訪れたのが8月3日。
訪れた場所は尖沙咀廣東道にある、ヘリテージ1881、Hullett House Hotel内、the Parlourでございます。もと水道局のようなものがあった再開発エリアです。
そちらで、提供されているDeluxe Hullet House Club HKD480(約6,000円)プラス10%サービスチャージをいただいてまいりました。
由緒歴史ありそうな建物はコロニカル調にまとめられており、案内された席はテラスでした。
その日の香港は朝の土砂降りのあと、まだ湿気満タンになる前でして、テラス席でもちょうどいいカンジ。とても快適でした。
店内は明らかに「お金持ちじゃん!」というひとたちが、休日のシャンパンブランチを楽しんでいらしてみんな飲む飲む、泡大放出状態でして、それを見ているだけでももう期待度アップ。
予約を入れる際に、クラブサンド狙いであることは告げてあったので、形式的ですが、差し出されたメニューにサンドを見つけるとこれまた大興奮。意味不明すぎるよ。。。<自分w
砲台が装飾品としてあるあたりなんとなく古き良き時代を彷彿とさせませんか?
ここらへんが、コロニカルよ。どう?(笑)
クラブハウスサンドは、12時からオーダー受付、オーダー後30分かかるとのことで、まずは、軽めのビールで準備運動です(笑)
テラス席でいただくビールはなんでこんなにおいしいんだろうかっ!!
いよいよ配膳です!!
ああ、あの画像のとおりの横長の皿に、サンドイッチが並んでいるではないですか!!
左から、ポテト、和牛、サーモン&キャビア、いちじく&生ハム、そしてサラダです。
ここで、具について触れておきましょう。
“世界で最も豪華なクラブサンドイッチ”の具は、
ベルーガキャビア、A5ランク和牛、バリクサーモン、
黒豚ベーコンのスライス、イベリコ豚ハム、
ベルギー産イチジク、ローマトマトのスライス、
ロメインレタス、きゅうり、フレンチチキン、
イタリア産オーガニック卵、マヨネーズ、
メスクランサラダ、アスパラガス。
ですよ。おいしくないわけねーよー、ってところでしょうか(笑)
では、実際に個別サンドをアップでお楽しみいただきましょうか!!
画像からおわかりのとおり、普通のサンドイッチ、といっても場所が場所なので、その普通もかなり高レベルなのですが、そこに各種高級食材のトッピングがなされているということです。
その高級食材はどれもおいしく甲乙つけがたい内容になっていました。
和牛も、サーモンも、生ハムもすべて口の中でとろけて行くんです。口に入れた瞬間から別れを惜しみたくなるような感覚。はぁ♡
そして、ベースのサンドイッチも美味でしたよ。使われている食材がすべて自己主張しながら調和している感じ。さらにパンの薄さがこれは特筆ですね。今までいただいてきたどのサンドイッチもこの薄さで作られているものはありませんでした。
察するに、薄いと、クラブサンドとして、体裁をなさないから、薄いものを使えないのではないでしょうかね。ですが、こちらのサンドは薄いながらもしっかりした、また焼いて味が引き立つパンを使用しているからこれが成り立つのでしょう。こういう点でも評価は高いですね。
で、いつも行っている勝手に格付けなんですが、こちらは正直格付け不能ッス。
というのは、この値段出したら、このおいしさは当たりまえ、とも思いますし、じゃあ、お金出せば、いつでもこれが食べれるんだろっ!というとそれはまたちがうな、とも思うんです。
なので、評点できないです・・・。
ただひとつ言えることは、これは思い切って周りからアホと言われようとも(笑)、食べに来てよかったな、ということです。おいしいし、貴重だし、いただいたあとの物理的満腹感はもちろん、精神的な満足や達成感(笑)もひしひしと感じたからです。
いやー、ホント、楽しい時間でした。ごちそうさまでした♫
※Special thanks to N-san. Without you, I could not have had such a gorgeous sandwiches!!!
【価格】 480HKD(約6,000円)+10%サービスチャージ
【提供時間】 約30分と言われほぼ30分ほどで提供
【内容】 記事を参照してね
【勝手に格付け】 ∞∞格付け不能 殿堂入り∞∞
コメント
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幻のサンドイッチ♡
わぁおーー
ホントに、お高いですね。。
私も香港に行ったら
どうしよう??
悩むけど香港に行けたら
是非 食べてみたいわOo。。( ̄¬ ̄*)
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
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同じくクラブハウスサンドイッチ大好きです。
6000円のクラブハウスは迷うなぁ。
好きとはいえ、、6000円。
大いに迷います。
クラブハウスサンドにビール。お腹パンパカパンコースですね(笑)
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>ゲゲゲのtoto美さん
コメントありがとうございます。
はい、確かにお値段的にはちょっとはりますが、
ネタとしては最高ですよ(笑)
8月いっぱいなので、機会があれば是非!!
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>shojiさん
はい、ホント迷うところですよね。
でもアホ道を極めるには避けて通れないと思って
いただいてきました!!
テラスでいただくビールのおいしいこと、おいしいこと。
出発前より2キロくらい太って帰ってきたみたいです(自爆
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これ食べに行きたいですwww
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>クレアさん
これ、ヤバかったです。
でももうやってないと思うんですよね。
やってたら行きたいですよね!