【なう】おなじみ頑なにたまご

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おはよう\(^-^)/

コメント

  1. dragonlady より:

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    1日ズレで残念‼︎
    昨日、ダンナが寿司25貫+タマゴ3個食べたら、本日最多数を更新したと職人さんに言われてました。
    タマゴで、記録更新のチャレンジどうでしょうか?(笑)

  2. momo より:

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    ここのは自家製でしょうか?
    最近の寿司屋は専門業者の卵焼きが多いのですが。
    テリー伊藤、山岸舞彩の実家が築地の卵焼き専門店ですよ。

  3. momo より:

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    追加情報書き忘れてました。
    >テリー伊藤、山岸舞彩の実家が築地の卵焼き専門店ですよ。
    築地の専門店の卵焼きを「河岸玉(かしたま)」と呼びます。
    「寿司屋でまず頼むのは「卵焼き」が通だ」と言われるくらい昔は卵焼きは寿司屋の顔でした。
    そのため名店と呼ばれる店には専門の卵焼き職人を置いているのが当たり前でした。
    今ではそんなお店は少なって名店と呼ばれる店でも「河岸玉」使っているところが多くなってます。

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    >dragonladyさん
    えー、ニアミスでしたか!!
    それにしても25貫すごい!!

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    >momoさん
    アニー伊藤さんのたまごは量販されていますよね。スーパーでも買えるような印象あります!

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    >momoさん
    それはまったく存じ上げませんでした。
    世情がかわるにつれ、というところでしょうか。

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